Все действия с товаром контролируются. Все начинается с поступления и создания накладных. Продукция приходуется, продавец устанавливает на нее цену, и данные вносятся в базу данных. После приемки, предусматривается складской учет, необходимый для записи информации о товаре, его количестве. Завершающим этапом будет учет продажи или выбытия. Выбывший товар – это тот, который продали, украли, списали. Продажа требует выдачи чека, а выручка учитывается продавцом в завершении дня, и вносится в кассовый документ. На основании всех действий, делаются бухгалтерские проводки.
Не стоит забывать про работу с остатками. Чтобы понимать, какое количество товара есть, нужно проводить инвентаризацию. При ручной работе, нужно провести сравнение фактического количества продуктов с тем, что указано в бланке. Учет остатков дает возможность выяснить, есть ли недостача.